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其實小黃瓜原名叫「胡瓜」,是漢朝張遷出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。相傳不滿漢人叫羯族人為「胡人」,規定說話和書寫一律嚴禁出現「胡」字,違者問斬個赦。自此後,胡瓜就被稱做黃瓜。
小黃瓜是「綠」色 為何叫「黃」瓜
小黃瓜是一般市面上及常見的食材,在食療功效 >存股達人 上有保肝、利咽、提升免疫力的功能,同時也富含豐富的膳食纖維與維生素A、C、E,但今日一名網友在網路上提出疑問:為什麼小黃瓜明明是綠色,卻要叫做「黃瓜」?
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▲小黃瓜為何不稱做小綠瓜,網友不解。 (圖/翻攝自《臉書》「爆廢公社三館」)
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